Ein Forscherteam der Universität Harvard fand in einer Langzeitstudie heraus, dass selbst bei einem Konsum von täglich bis zu sechs Tassen keine erhöhte Sterberate festzustellen ist. Ganz im Gegenteil: Kaffee verringert sogar das Risiko an Herzerkrankungen zu sterben. Dies zeigt die Auswertung einer Studie, die insgesamt über 24 Jahren ging.
Besonders Frauen sollten auf dieses schwarze Heißgetränk nicht verzichten. Denn ihre Wahrscheinlichkeit an einer Herzerkrankung zu sterben sinkt um 25 %. Und das bei nur bei 2-3 Tassen täglich. Dies gilt aber nicht für Männer!
Trotz der vielen positiven Studien, soll dies kein Freifahrtschein sein. Wer zwar regelmäßig Kaffee konsumiert, aber alle anderen Einflussfaktoren, wie beispielsweise Ernährungsgewohnheiten und Sport, außer Acht lässt, erreicht mit Sicherheit nicht den gewünschten Effekt.
Interessante weitere Feststellungen:
- regelmäßiger Kaffeekonsum soll das Risiko für für Typ-2-Diabetes ("Alterszucker“) verringert.
- Selbst einige Krebsarten sollen Kaffeetrinker seltener ausbrechen. In Studien werden folgende genannt: Dickdarm-, Mundhöhle-, Rachen- und Speiseröhren-Krebs.
- Selbst der lang geglaubte Mythos, das Wasser im Körper entwässere, wurde widerlegt.
Das Kaffee nicht nur gesund ist, sondern immer beliebter wird, zeigen die deutschen Einfuhren von Kaffee in den letzten Jahren. In den Jahren 2000 bis 2007 hat der Import von Kaffee um etwa ein Drittel zugenommen, was 25 Pfund Kaffee pro Kopf bedeutet oder besser gesagt: „Jeder Deutsche trinkt im Schnitt ca. 150 Liter Kaffee im Jahr.“
Schon immer großer Beliebtheit erfreuen sich Kaffeesorten italienischer Kaffeeveredler, wie Segafredo oder Lavazza. Was man abschließend sagen kann: Genießen Sie Ihren Kaffee und haben Sie Freude dabei!
